Anggota Satgas TMMD Ke 104 Kodim 0417/Kerinci Membantu Mengolah Bubuk Kopi

Explorenews Sungai Penuh – Beberapa Anggota Satgas mengunjungi tempat pengolahan salah satu kopi terkenal di Kota Sungai Penuh dan Kabupaten Kerinci Usah milik pak Haji Pen yang terletak di Dusun Batu Panjang Desa Sungai Jernih Kec. Pondok Tinggi Kota Sungai Penuh,Senin (12/03).

Kopi merupakan salah satu produk andalan Kota Sungai Penuh, terutama Kopi Arabika yang saat ini menjadi primadona petani kopi yang ada di kota sungai penuh, bahkan kopi Arabika Sungai Penuh telah mendapatkan sertifikat kopi Arabika terbaik di Indonesia

Kota sungai penuh yang memiliki dataran tinggi sangat cocok untuk ditanami kopi ketinggian Kota sungai penuh yang di mulai dari 700 s/d 1500 Mdpl

Baca Juga:  Party DJ di Noka Ternyata Pernah Ditegur Tokoh Adat

Nah kali ini anggota satgas TMMD 104 Kodim 0471 kerinci mengunjungi tempat pembuatan bubuk kopi yang terletak di desa tetangga yang bersebelahan dengan Desa Sungai Ning

Proses pembuatan Bubuk kopi ini berawal dari proses perendangan Bijik kopi, yang selanjutnya di lakukan penumbukan Bijik kopi yang bertujuan untuk menghaluskan Biji kopi dan selanjutnya dilakukan proses penyaringan, dengan adanya kunjungan ini sehingga anggota satgas TMMD yang selama ini belum pernah melihat proses pembuatan kopi menjadi bertambah ilmunya

Selain mengunjungi tempat pembuatan kopi, anggota satgas TMMD juga membantu proses tahapan demi tahapan dalam pembuatan biji kopi, seperti yang di inginkan oleh salah seorang anggota satgas TMMD Serda Rangga

Baca Juga:  Ada Party dan DJ di Noka Coffe Kota Sungai Penuh

“Ya,Kali ini kami sengaja mengunjungi tempat pembuatan kopi yang terletak di desa sungai jernih yang bersebelahan dengan desa sungai Ning tempat kami melakukan program TMMD ke 104, kunjungan ini bertujuan untuk menambah wawasan kami. Agar nantinya kami bisa lebih memahami proses pembuatan Biji kopi menjadi kopi bubuk,”Ungkapnya.(De)

BAGIKAN :

Comment